弱颜提示您:看后求收藏(笔趣阁小说网www.gdbzsb.net),接着再看更方便。

“蔓儿,现在不是积酸菜的时候。”张氏听连蔓儿说现在就要积酸菜,以为是她馋酸菜了,就笑道,“今晚上醋溜白菜片,娘多给你放点醋。”

“娘,醋溜白菜和酸菜可不是一回事。”连蔓儿也笑了。

“蔓儿啊,就算娘现在给你积酸菜,也得一个月才能吃。”张氏道。

“娘,我想了个法子,不用一个月就能让酸菜入味。”连蔓儿道,“娘,让我试试吧。”

“你又琢磨着啥了?行,就给你一棵白菜,让你折腾去。”张氏道,对于孩子们的要求,只要不过分,张氏都会答应。

“娘,你就等着吃酸菜吧。”连蔓儿喜道。

在她前世的时候,她的父母都是东北人。她们那个时代在东北,冬天的时候,都有积酸菜的习惯。那个时候,物资贫乏,冬天很难有新鲜的蔬菜吃,大多数时候,就靠着酸菜过冬。

后来,日子富裕了,一年四季都能吃到多种多样的新鲜蔬菜,但是她们家对酸菜还是情有独钟。甚至,不再满足于只在冬天吃酸菜。有一些小贩就是看准了人们的这种需求,琢磨出了法子,只需要几天就能腌製出酸菜来。

她们家一开始也买了两次,后来看到小贩用来腌製酸菜的用具,就觉得还是自家腌製,才能保证安全和卫生。连蔓儿那时就跟着父母,学会了如何在短时间内腌製出好吃的酸菜。

这种腌製酸菜的方法是很简单的,也不需要复杂的配料,连蔓儿还是比较有信心的。就叫了连枝儿和小七来帮忙。

“咱们先腌两颗白菜吧。”连蔓儿道,她知道两种快速腌製酸菜的法子。都想试一试。而且一颗鲜白菜,看着很多,腌成了酸菜,体积起码会缩小一半。像她们这样的六口之家,一颗酸菜。还不够他们吃一顿的。

连蔓儿就选了两个大个头的白菜,将外面略有些破损的菜叶子掰掉,又用菜刀将菜根砍了下去。

然后。挑出一颗来,将白菜一个白菜帮一个白菜帮的掰下来,放在案板上。按照切酸菜丝的法子。用刀背在白菜帮鼓起的地方拍一下,将白菜帮拍平了,然后将这一个白菜帮片成薄片。

这可是需要好刀工的,连蔓儿干脆请了张氏过来帮忙。张氏一手按住白菜帮,一手拿刀平平地片入白菜帮顶端,然后随手一撕,一片薄的透明的白菜片就被片了下来。一个白菜帮,在张氏的手下。可以片出四五片的薄片,只在尾部菜叶那里还连在一起。

将白菜片成薄片之后,在

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
变成猫娘没什么不好啦

变成猫娘没什么不好啦

古韵清风雨
赵秀青看着镜子里面的自己,娇小可爱的小萝莉!!! 我赵秀青就是从这里跳下去,饿死,也绝对不穿。 赵秀青:嘿嘿!真香! 穿穿穿,有黑丝吗? 简介无力,移步正文!
言情 连载 66万字
不想只是来人间走个过场

不想只是来人间走个过场

高原a天空之境
看平民小丫头一路成长, 如何在雪域高原建一个世外梨源。 平民小妞学学学,知识就是力量 拓土开疆,丰衣足食, 广纳贤良,巩固政权, 全民皆兵,封疆为王, 建一个属于自己的世外梨源
言情 连载 45万字
穿成珍稀雌性想摆烂的我被迫营业

穿成珍稀雌性想摆烂的我被迫营业

米稀硒
许皎皎前世被暗算坠海而死,一睁眼来到了一片类似原始森林的地方。 遇到了后背能够冒出翅膀的少年,她才发现自己竟然穿越了,还是来到了雌性稀少的兽世。 正准备享受可以摆烂并且美男环绕的幸福生活,却被推着去找寻身世的秘密。 然后她发现’她‘来自一个这个世界兽人都想去窥探的地方,本来以为‘自己’不是自己,却发现就是自己。 停!在说什么绕口令?都绕晕了。总之,这个世界很麻烦,自己很不简单。 不过美男环绕的生活
言情 连载 35万字
恶妃归来:整个大陆都在颤抖

恶妃归来:整个大陆都在颤抖

蓝疏疏
一代传奇被背叛,含恨陨落,最终在蓝蕴帝国将军府的小可怜身上重生了,她发现自己离自己陨落已经过去了几十年了,但是,仇人依旧高高在上,享受着从自己身上掠夺的各种荣光权利宝物… 且看她手执七星空间,如何报仇拿回属于自己的东西,搅动这大陆风云……
言情 连载 0万字
四合院:我姓王,身怀丞相之志

四合院:我姓王,身怀丞相之志

爱吃土里蹦的大奇
(丞相之志+宠媳妇+解救秦淮茹+种田+空间+多女主)此书剧情不会完全按照剧情走,介意者请切书! 王胜原本是地球上一个996的社畜,有天放假时在家看时,由于被剧情给气到,直接升天,再次睁开眼睛时就穿越到了,这里他只是四合院中的普通一家,有着一个老婆和女儿,穿越后不仅有系统,还带来了一颗丞相之心与王姓男人的结合!秦淮茹、娄晓娥、于莉、于海棠、何雨水、梁拉娣等等都会有不一样的生活!
言情 连载 71万字
大唐宠妃:我在东宫陪三郎

大唐宠妃:我在东宫陪三郎

黄小邪写桃花
在风声鹤唳的童年,遇到明媚如光的牡丹——她是侥幸逃生的罪臣之女,也是诸王争抢的天命之女;她是一束光,照进了李三郎晦暗的人生。 后宫,朝堂,民间,四海——江山薄幸,大唐帝王初长成。 随着武牡丹穿越大唐,夺嫡之战拉开帷幕,命运罗盘悄然转动,大唐花杀,步步惊心,在这杀人不见血的战场,他们各自的命运早已落笔…… 水声动,烟尘灭,落花乱。 那一年,揭竿而起的牡丹,把洛阳开的寸草不生; 这一世,洛阳只剩下牡丹
言情 连载 0万字