弱颜提示您:看后求收藏(笔趣阁小说网www.gdbzsb.net),接着再看更方便。

连老爷子这样说,连蔓儿自然是求之不得。

首先就是要筛选花生并过秤,将那些瘪的、坏的花生都挑出去,只留下颗粒饱满的花生过秤。这个活计需要细心,就让三房的连守礼、赵氏、连叶儿来做。连老爷子干活和周氏不同,他不是光用嘴指挥别人,而是“身先士卒”,他也在挑拣花生,而且比别人挑拣的都要仔细。

“那些瘪的、小的,留着咱家自己吃,卖给别人的东西,可是要挑好的。”连老爷子一边挑一边嘱咐。

挑出来的好花生,过秤之后,每五十斤分为一批,由连守信和张氏来清洗,然后就是泡製入味的程序了,这个是连蔓儿自己来做的。她将从集上买来的调料,加上粗盐和大蒜,按照每五十斤花生的比例称好。连枝儿和五郎已经洗好了四个瓦缸,连守信和张氏洗完一批花生,就倒入一个瓦缸内,拌入各种调料,再加入水搅拌,这次为了快速入味,加的是温水。

太阳还没落山,二百斤花生都已经放入瓦缸中腌製起来了。

这样腌製一个晚上,明天早上就可以开始煮,然后晾晒,到后天晌午的时候,二百斤的蒜香花生就可以全部做出来了。

留下男人们在院子里收拾花生秧子,女人们就开始做饭。因为要做连家人全家的饭菜,用的是上房的两个灶。赵氏和连叶儿占了一个灶,烧火煮饭。今年新下来的高粱,前两天推去磨坊,磨了一百斤的新高粱米出来。虽说是粗粮。但是新米煮的饭,是格外好吃的。

张氏带着连枝儿和连蔓儿,用另一个锅做菜。头一个重头菜,就是连蔓儿许诺的红烧肉炖土豆。这个菜也是张氏的拿手菜,连枝儿和连蔓儿只负责削土豆皮。将土豆切成滚刀块,其他的都由张氏负责。

张氏先是将一条子肥多瘦少的猪肉飞水,去掉血沫和杂质。然后捞出来切成和土豆块一样大小的滚刀块。将锅烧热,放入肉块、加大酱、葱段、蒜瓣、大料等几位调料炒出油来,然后倒入土豆块。翻炒均匀。最后倒入足量的凉水、再倒入适量的秋油和盐,将锅盖盖上,灶下用大火将锅烧开,再小火烧大约一刻钟的功夫,这时就可以不用烧火了,再焖煮一刻钟的功夫,这红烧肉炖土豆就好了。

这样用大铁锅做出来的红烧肉炖土豆,虽然并不精致。但味道和卖相却一点也不差。如果不仔细分辨,几乎分辨不出哪块是土豆、哪块是肉,都是香香糯糯。非常好吃而且下饭。

这道菜还没出锅,赵氏煮的那一锅米饭就熟了。大铁锅焖米饭也是很

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
快穿大佬不做炮灰

快穿大佬不做炮灰

至少是啊丑
(快穿+女强+年代+修仙+丧尸+星际+空间+偶尔有cp) 沉睡在混沌空间的苏言,身体在慢慢修复中,而灵魂在三千世界继续轮回积攒功德。 真正的大佬再入三千世界混的风生水起,有渣虐渣,没渣就好好过生活。 从此七零炮灰孤女崛起了,修仙炮灰师妹崛起了,炮灰真千金崛起了,炮灰对照组女配崛起了....... 落魄千金崛起了,嫁给病秧子的代嫁新娘崛起了,被养废的公主崛起了~~ (其实也算是快穿花瓶逆袭吧的第二部
言情 连载 0万字
留学归来,宋小姐闪婚了

留学归来,宋小姐闪婚了

夕阳向晚
她的恋人与她人订婚,他的爱人常年累月不见人。 一场相亲,两人一拍即合。 婚后互相理解,平淡如寻常夫妻。 正当两人步入正轨,互相爱慕时,她的他,他的她一齐出现在他们的生活…… 你是他的青梅竹马又如何,往后与他举案齐眉的是我。 前尘旧爱又如何,不过是她二十多岁里的一个路人罢了。
言情 连载 42万字
三生灵石记

三生灵石记

尚木香堂
程昱,千年前一位世家贵公子, 遇难死后变成游魂野鬼的他,居然收养了一名弃婴,还给她起了一个名字叫程阿彩,直到阿彩长大,两人被迫穿越回北宋,程昱才知道自己收养的弃婴阿彩的前世来历是多么的匪夷所思……
言情 连载 55万字
开局宫女,稳坐后位

开局宫女,稳坐后位

一丛花令
云落出身贫寒,自幼受尽冷眼与屈辱,偏生一朝乍见富贵,心中生出无尽野望。 云落万幸自己有一张姿容绝艳的脸蛋,才敢给自己定下“宁做富人妾,不做穷人妻”的目标,她原本只将目光放在了国公府的小公爷身上,能当个良妾就心满意足了。 但这样的诱惑,在皇宫面前不值一提。 皇家妾有时比富人妻还要来得尊贵,还有最重要的一点—— 天下礼法莫出皇家,但皇家也是最不遵礼法的地方,哪怕是皇家妻她也能争上一争。 * 初时,穆靖
言情 连载 55万字
回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

回到农村:从挖鱼塘建钓场开始

孤王戏
种田文+日常休闲+搞笑+钓鱼,慢节奏,低开高走,百万完本老书,9分质保,放心入。 北漂三年的李凡,会所酒后因为一场意外被开除,回到老家,开了一座钓场。 可是随着时间的发展,钓场似乎发展歪了路线。 钓鱼佬们望着眼前气势恢宏的建筑,整个人都麻了 你管这会所叫钓场? 富商们望着眼前的水池子,整个人都绷不住了 你说好的安排我就是带我钓鱼? 其他钓场老板看着李凡拉着小推车又来了,整个人都emo了 你特么开钓
言情 连载 115万字